13, 8月
高圆圆吃素让自己思路更清晰

中国大陆演员、模特高圆圆以她亮丽脱俗的形象博得广大观众的喜爱。她塑造了许多令人难忘的荧幕角色。

生活中保持低调的高圆圆是公益和慈善活动的积极宣导者。她曾参与关心流浪猫、禁毒和扶贫活动。纯素的饮食是她代表的健康生活的不可分割的一部分。

红辣椒项链、生菜叶和卷心菜叶拼贴而成的抹胸拖地长裙——这不是在电影片场,也不是服装秀场,而是高圆圆为亚洲善待动物组织(PETAAsia)而准备的“蔬菜晚礼服”,拍摄了一组主题为“素由心生”的公益广告,旨在呼吁公众摒弃肉食,选择关爱动物且健康的素食生活。

虽然自食素已经有两年多,但作为“半路出家”的素食主义者,高圆圆的食素之路的起因却有点“无厘头”。

“我最初吃素是因为把我家的狗给弄中毒了,当然,责任都在我,为了心里能让自己舒服一点,我当时许诺,如果狗能活下来,我就吃素一年,结果它争气,后来慢慢就好起来了,而我就决定为它吃素一年。”高圆圆说,两年前,她曾因为她们家的狗太馋太胖而帮其减肥,但因为不懂狗的饮食禁忌,“劝说”其吃素,结果狗误洋葱中毒,走了一趟“鬼门关”。

“在吃素以前,我对新的食谱以及新的饮食本来就不抗拒,而且因我对自家狗狗和其他动物的关爱,也让这个转变来得比自己想象中的容易。我不是因为不爱吃肉才选择吃素。正好相反,我本来也喜欢吃肉,但因为后来和狗狗的约定,我选择了远离肉食产品。”

高圆圆坦言,虽然和自家狗立下誓言,为其吃素一年,但在最初的一个月,还是挺有挑战的。高圆圆表示,最初一个月需要尝试不同的素菜,但慢慢的,自己吃素就吃出了“惯性”,现在,俨然已经变成了自己的一种生活习惯。

“原本我的吃素计划只有一年,但当一年到头后,吃素已经彻底变成了我生活习惯里一个不可分割的部分。”高圆圆表示,到自己习惯素食后,也慢慢的体会了吃素的好处。“吃素不容易让人火大,与之前相比,我觉得自己现在思路更清晰,也更容易让我的情绪安定下来,总而言之,觉得吃素很舒服。”

如今,高圆圆已经坚持吃素两年多,而对于吃素之义,也慢慢有了更深的认识,“最初对饮食可能只停留在一个概念的认知,但吃素之后,我这两年也开始慢慢研究饮食之道,家里挂满了各种标籤,为了提高自己的在做饭上的”实践水准”,也是边学边练,中间看了不少像是《本草纲目》这样的书籍。”

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13, 8月
会说也是做人的一个重要条件

如果你知道怎么说好话,人际交流就会更全面。当我们面对意见相反的人时,就必须谦逊委婉地说话。否则,就像在伤口上撒盐,加深对方的刻板印象。明智的沟通者通常具有同理心,一切都发挥积极作用,这样敌人才能变成朋友。

会说也是做人的一个重要条件

例如,早期理发师花了三年零四个月的时间训练学徒”出去”。今天,理发师训练他的学徒。三个月后,即使他学习成功,他也可以正式上路。

话说有一天,徒弟“初试锋芒”、为第一位顾客剪完头发,顾客照照镜子说:“头发还是有点长。”徒弟不知怎么回答。站在一旁观察的师傅,立刻笑着解释说:“头发长,使您显得含蓄,这叫做藏而不露,很符合您的身分。”顾客听了,很高兴地离开了。

接着徒弟为第二位顾客剪头发,剪好之后顾客照照镜子说:“头发剪得太短。”徒弟还是不知怎么回答。师傅笑着解释:“头发短,使您显得有精神、朴实、厚道,让人感到很亲切。”顾客听了,很高兴地离开了。

徒弟为第三位顾客剪完发后,顾客一边付帐、一边笑道:“理发的时间挺长的。”徒弟没说话。师傅笑着解释:“为首脑多花点时间很有必要,您没听说:进门苍头秀士,出门白面书生?”顾客听罢,大笑而去。

徒弟为第四位顾客理完发后,顾客一边付款、一边笑道:“动作还挺俐落的!二十分钟就搞定了。”徒弟不知所措,沉默不语。师傅笑着抢答:“如今,时间就是金钱,顶上功夫速战速决,为您节省了时间和金钱,何乐而不为?”顾客听了,微笑点头地离开了。

到了理发店打烊之后,徒弟怯生生地问:“师傅,为什么您怎么说,就怎么有理?”师傅拍拍他的肩膀笑着说:“不错,每件事都是一体两面,有对也有错,有利也有弊。我故意在顾客面前鼓励你,有两个作用:对顾客来说,是为了讨客人喜欢,因为谁都爱听好话;对你来说,既是鼓励又是鞭策,因为万事起头难,我希望你以后能把工作做得更漂亮!”

徒弟听了很感动,从此更加用心学艺。几年下来,这名徒弟的技艺已非常精湛,足以独当一面了。

在行住坐卧中,一件极普通的小事,由于说话的方式不同,所获得的效果和回报也不大相同,因此不仅要会做,也要会说。而人际沟通,我们最常犯的毛病就是:固执己见、老是站在自己的立场看问题。以自己狭隘的经验去处理事情,势必搞得壁垒分明,争论不休,无法获得圆满的结果。

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13, 8月
果汁轻断食排毒?你想清楚了吗?

果汁断食排毒法,相信大家应该不会陌生吧?最近有越来越多标榜只要连续数日只饮用果汁且不进食就能清除体内毒素的果汁产品出现,甚至有人表示体重真的有下降,皮肤也感觉变得更有光泽。这种排毒法,你真的想清楚了?

虽然无添加的新鲜果汁确实具有一定的营养价值,但真的有传说中那么神奇的功效吗?有外国记者为此专门去咨询了多位专家的意见,所得出的答案也许会让你大跌眼镜。究竟这些果汁是否真的能排除体内毒素呢?

透过单一饮用果汁来进行轻断食的排毒疗法没有任何的科学依据和医学报告可以支持,虽然果汁的确有一定的营养价值,但绝对没有宣传中那么神奇的疗效,属于极度偶然地短期尝试一般不会损害身体,但也不会有太明显的效果。

如果你平常饮食不健康,蔬果吃很少,进行这个果汁排毒可能会觉得皮肤有好转,排便正常或频繁,再加上连续几天不吃东西,可能会有变轻一点,但这种状况,其实正常在饮食中加入蔬果杂粮就可以了。既然是无效,为什么不少试过的人确实体重有下降呢?

很多人在果汁排毒疗程后体重有所下降,但千万别以为自己找到了轻松快捷的减肥方法。大多数的排毒果汁每日卡路里总量不足1,000,当你的摄入量不足时,身体就会从肝糖中获取能量,一旦肝糖用完了,就会转用甘油三酯和肌肉中的蛋白质。

而且因为一直都是在喝液体,去厕所的的次数也会增多,所以总的来说,体重下降并不因为消脂,你的肌肉量和人体水分都会有流失,时间过长的话还有可能造成骨质流失,更悲哀的是一旦停止排毒恢复进食,十有八九都会效果反弹。断食排毒可以让消化系统得到休息?

目前并没有科学证据显示正常情况下,我们的消化系统需要休息,除非是在手术等特殊时期。准确地说,我们真正需要的其实是减轻肠胃的负担,例如进食刺激性低、不油腻难消化的食物。另外,进食富含纤维素的食物也对维持肠胃健康及正常功能有重要作用,但排毒果汁中含有的纤维素其实非常有限。

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13, 8月
石竹花

从前有个王后,上帝没赐给她孩子。每天早上她都要到花园里去祈祷上帝赐给她一儿半女。

后来上帝派来一个天使对她说:“放心吧,你会有个儿子,而且他有将希望变成现实的能力,世界上任何东西,只要他想要就可以得到。”

王后把这个好消息告诉了国王。不久王后果真生了个儿子,国王万分高兴。

王后每天早上都带着孩子到豢养着各种野兽的花园里去,在一条清澈的溪水里沐浴,孩子渐渐长大了。

一天,小王子躺在母亲怀里,王后打着盹,有个老厨师走了过来,知道这孩子有将希望变成现实的能力,就把他偷走了,藏到了一个秘密的地方,找了个奶妈哺乳他。然后他杀了只鸡,将鸡血滴在王后的围裙和衣服上。接着他来到国王面前指责王后不该大意,使孩子被野兽吃了。

国王看到王后身上的血迹就信以为真,陷入了极度的悲伤之中。他命人修建了一座高得不见天日的塔楼,将王后关了起来,要关她七年,不给她送饭送水,让她慢慢饿死。

上帝派了两个天使变成两只白鸽,每天送两次食物,一送就是七年。

厨师心想:“如果孩子真的有实现愿望的力量而我又在宫里,没准会给我找麻烦。”

所以他离开王宫来到藏孩子的地方,对已经能说话了的王子说:“你让自己希望有一座漂亮而且带花园的宫殿吧,还要有和它相配套的各种用品才行。”

孩子话音刚落,一切便已经在他眼前了。

过了一会儿,厨师又对他说:“你一个人孤孤单单的不好。要个漂亮姑娘给你作伴吧。”

王子刚说要,一位美伦美奂的姑娘就已经站在他面前了,任何一个画家都无法描画她的美貌。他们两人一起做游戏,全心全意地爱着对方。厨师则像个贵族那样出门打猎去了。

他突然想起没准有一天王子会希望和父亲生活在一起,那他岂不是面临杀身之祸了!于是他回来,抓住了姑娘说:“今晚等这孩子睡着了,你到他床边去拿他那把剑插进他胸口,把他的舌头和心脏取出来给我。要不然我就要你的命!”说完就走了。

第二天回来,姑娘不但没有照他的吩咐去做,还反问:“我为什么要杀一个无辜的孩子呢?他可从来没伤害过任何人。”

厨师又说:“如果你不按我要求的做,我就要你的命。”

等他走了以后,姑娘让人抓来一头鹿杀了,取出心脏和舌头放在盘子里。当她看到老头走过来时,赶紧对小男孩说:“快躺下,用衣服蒙住自己。”

那恶棍进门就问:“孩子的心和舌头呢?”

姑娘端着盘子递给老厨师,可王子一把掀开被子,说:“你这个老坏蛋!为什么要杀我?我现在就定你的罪:变成一只黑卷毛狗,脖子上套着金项圈,你得吃烧红的炭,直到你喉咙里冒火为止。”

刚说完,老头就变成了一只黑狗,脖子上套着个金项圈不能乱动。王子命人拿来烧红的炭火,黑狗只好往嘴里塞,直吃得喉咙里往外冒火苗。

王子站了一会儿,想起了母亲,不知道她是不是还活着。他对姑娘说:“我要回到自己国家去。如果你愿意和我一起去,我会为你提供一切所需要的东西。”

“唉呀,路那么远,”姑娘回答说,“而且又是到一个陌生的国家,谁都不认识我,我去干什么呢?”她似 乎不大愿意同去,可王子又不愿意就此分手,所以希望她变成一株美丽的石竹花带在身边。

接着,王子出发了,那只黑狗只好跟在后面跑。王子来到囚禁母亲的那座高高的塔楼,希望能有架长梯让他能爬到顶上去,梯子就真的出现了。

他爬到顶上朝下喊:“亲爱的王后陛下,您还活着么?”

他爬下塔楼去见父亲。开始他让人通报说自己是个猎人,问国王是否需要他做什么。国王说只要他精通狩猎,能捕获猎物就行。

那时候,这个国家还从来没有过鹿,猎人答应去捕鹿,而且说王宫里要多少就捕多少。他把所有的猎手都召集到森林里,围成一个大圈,自己站的那头留了个缺口,然后说出他的希望,立刻就有两百只鹿在包围圈里四处奔逃。

猎手们纷纷射杀,捕获的猎物将带来的六十辆大车都装满了。这是许多年来国王第一次捕到这么多猎物,他因此十分高兴,下令第二天王宫上下都来参加盛大宴会,和他一起共享猎物。

等大家都到齐了,国王对猎人说:“既然你如此聪明,坐到我身边来吧。”

可猎人回答:“国王陛下,您千万要宽恕我无法从命,因为我不过是个普通猎人而已。”

可国王坚持说:“你坐在我旁边。”

猎人就坐下了。他想到了最亲爱的母亲,希望国王身边的近臣能提起她,问一问塔楼里的王后是否仍然活着之类的话题。

这念头刚出现,就听到礼仪官说:“陛下,我们在此欢庆,不知塔楼里的王后怎么样了?还活着没有?”

可是国王说:“别提起她!谁叫她让野兽吃了我亲爱的儿子!”

猎人站起来说:“尊敬的父王陛下,我就是您的儿子,王后还活着,我也没有被野兽吃了。是邪恶的厨师趁母后打瞌睡的时候把我偷走了,然后杀了一只鸡,撒了一些鸡血在她的衣裙上。”

说着就将那只黑狗牵上前来,说:“这就是那个恶棍。”

又叫人取来通红的炭火,黑狗在众目睽睽之下吞食炭火,直吃得火苗从喉咙里往外窜。

猎人又问国王要不要看看狗恢复本来面目,然后将这个希望说了出来。狗立刻回复到厨师原来的样子:穿着白围裙,手里拿着餐刀。国王一看到厨师,十分痛恨,立刻下令将他关进最深的地牢里去了。

猎人又说:“父王,您是不是愿意看看将我扶养长大的那位姑娘?厨师曾要求她杀死我,否则要她的命,可她还是没杀。”

国王说:“我愿意见她。”

儿子说:“尊敬的父王,我愿意让她以一种美丽的鲜花的面貌来见您。”说着从口袋里掏出一枝漂亮的石竹花,国王从来没见过比这更漂亮的花呢。

儿子说:“我现在让她恢复原形吧。”他将希望说出来,鲜花马上变成了一个美貌的姑娘,世界上哪个画家都无法画出她的美貌来。

国王派了两个女侍和两个男侍去塔楼将王后接到了宴席厅。但是王后什么都没吃,只说:“当我在塔楼里时,仁慈的上帝一直关照我,他很快就会让我解脱了。”

她活了三天,然后就幸福地死去了。下葬那天,那两个给她送食物的天使变成两只白鸽跟随她到了墓地,并停留在她墓冢上。尽管老国王下令将厨师处以分尸的极刑,可悲伤仍使他的心灵倍受折磨,他不久也去世了。他的儿子和被他变成石竹花带回来的美丽姑娘结了婚,不过只有上帝才知道现在他们是不是还活着。

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13, 8月
萤火虫之约

苏苏六岁那年的夏天,春意刚刚退去,小镇上落了一场格外充沛的雨。云雾散去的那个黄昏,星星吧嗒吧嗒地吐出黄晕。苏苏迫不及待地冲出门,一头钻进了熟悉的田野里。

“今年的萤火虫都到哪儿去了呢?”苏苏一边往原野深处走,一边沮丧地嘟囔。

苏苏没发现自己就这么说出了声,只是在自己的脚边,听到了一声小小的回应。

“请协助我们,让我们飞起来吧。”一只萤火虫说。

“要我怎么做?”苏苏来了兴致。

“你认得灯芯草吗?把灯芯草的嫩叶揪下来,用池塘里的卵石研碎,然后在月光下晾干,直到变成淡黄色的粉末,撒在这片田野里。这些,可以做到吗?”

苏苏点点头:“可以啊。”

第二天,苏苏就在奶奶的帮助下做好了一切。月亮升起的时候,萤火虫陆陆续续地闪耀起来。

“真是太感谢了。说出你的愿望吧,我们帮你实现。”萤火虫们异口同声地说。但是马上就被打断了,一个声音从不远的地方飘来,是苏苏的妈妈。

苏苏扯着自己的衣角,磕磕碰碰地任由妈妈拉着自己穿过黑漆漆的田垄回到了城里。

被风带起的银白色头发,慈祥的面孔,这是苏苏对奶奶最后的印象。直到奶奶逝世的消息传来。

再一次回到小镇上时,苏苏就站在田野的边上。这片田野和记忆中的一模一样,近处的南瓜花藤,远处高高的草木,一点儿变化也没有。

她正准备走回屋子,身后忽然传来了一个声音:“没有说出的愿望,萤火虫可以帮你实现。”苏苏张了张嘴,想说些什么,最终还是沉默了。

突然,一道光芒在田野里浮现,萤火虫的光芒拼接成了一条小路,似乎指引着苏苏朝着这个方向走下去。

“我……我想见一见奶奶。”苏苏的眼睛湿润了。萤光铺成的小路延伸到了田野的深处,苏苏一边回想着小时候的事情,一边走到了小时候蹲坐着数星星的田垄边上。

苏苏吃了一惊,颤抖着朝身边看去,看到了奶奶的身影。苏苏不知道该说些什么,鼻尖又酸又涩。

“记不记得你小时候的夏天,每天夜里都要来田野里玩?”奶奶说。苏苏点了点头,红了眼眶。

“傻孩子。很多东西注定是要失去的,然而也有很多东西,会在记忆中沉淀下来,成为永恒的纪念。我们所要做的,就是努力不忘却曾经的心情。”奶奶伸出手,为苏苏拂好了凌乱的刘海,说:“让我最后一次牵着你的手,送你回去吧。”

说罢,奶奶站起身,拉起苏苏,和她一起漫步在萤光荡漾的田野里,萤火虫一直守护在她们身边,光芒美丽得不可思议。

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13, 8月
北京首家汉唐文化主题素食餐厅开门营业

22日上午,一场春雪让人们深深感受到北京的料峭春寒,而北京顺义和乐清心素食店却人头攒动、暖意融融,这里正在举办北京首家汉唐文化素食餐厅暨和乐清心素食开业庆典仪式。和乐清心素食部分众筹股东,清心素食大家长、聚善缘清心素食创办人周清平老师,顺义和乐清新素食店长邢必妍等领导,来自全国各地的清心素食家人们以及媒体朋友共200余人出席。

庆典现场

清心素食缘起于浙江,由胡开来夫妇创办,后来周清平老师引入浙江天台,创立聚善缘清新素食并向全国推广,目前清心素食在全国共开设了30余家店。顺义和乐清新素食是在充分吸收全国清新素食运营经验,融入中华优秀传统文化理念,由全国素食爱好者、从业者采用众筹模式开设的素食文化与传统文化普及旗舰店,由顺义雨花斋发起人之一邢必妍老师的团队负责管理。近年来,清新素食已在全国30多个大中城市落地,发展速度越来越快,究其原因,清新素食大家长周清平老师介绍说:“清新素食不是某一个的,也不是某一个团队的,而是大家的,是喜欢素食文化,喜欢传统文化,致力于推动素食文化、中华传统文化传播的人的。基于此,清新素食得到了许多素食文化爱好者的发心和支持,同时清新素食有独特的经营理念和深厚的文化根植。聚善缘清心素食倡导感恩、博爱、奉献、利他的文化理念,顾客一进店门就能感受到家的温暖和浓郁的传统文化气息,顾客在店里既能品尝到健康、丰富、营养的素餐,还能接受传统文化的熏陶,通过吃素来传播和弘扬中国优秀传统文化,推广和践行“珍爱地球,拒绝杀戮的环保理念。”

嘉宾合影

剪彩仪式

庆典仪式上,清心素食大家长周清平,素食雷达薛总,和乐清新素食店长邢必妍分别致辞,和乐清心素食店长邢必妍在致辞中说“和乐清心素食店以弘扬中华优秀传统文化,推广素食、环保理念为主题,在经营中结合弟子规理念进行管理,定期举办各种文化讲座,营造员工和顾客的感恩、奉献、慈悲、利他的文化理念,为了提高菜品的质量,顺义店还聘请了优秀的素食烹饪师傅,研发了200多种各式各样的适合不同人口味的菜品,相信在北京清心素食家人们的帮助下,在所有股东的支持下顺义店将为家人们提供优质的菜品和服务,将在弘扬中华传统文化和推广环保理念的道路上越走越宽,越走越远”。仪式上还进行了汉服、香道、茶道、古琴等节目表演,庆典结束后嘉宾们合影留念并品尝了饕餮素食盛宴。

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12, 8月
态度与方法是开启智慧的一把钥匙

从6月17日进入菩提书院,学习了三级修学模式中的修学态度和方法,内心感触颇深。想起小时候不懂事的我,读书时期,在学习态度上,没有做到“真诚、认真、老实”,在方法上没有做到八步骤里的第一步和第二步的最基础的学习方法,读书好像是为了应付而读。父亲在外工作,跟着母亲在乡下读书,父亲偶尔回来查看作业和成绩单,我自以为很聪明,成绩单发下来看看成绩不理想,就直接把成绩单的分数改了,还以为能瞒过父亲,真是太无知了。正是“如是因感如是果”,导致成绩不好,读到高二就结束学业了。也因为如此,最害怕写作文,感谢辅导员一直鼓励我。

再参照八步骤中的第六步:摆脱不良串习,建立正向心理,安住在正向心理中,完成心态的改变。我检讨自己以前的不良串习还带到当下的生活中,在我的办公室里收集了不少有关佛教的书籍,一听说哪本书好,就去买,还没看几页就不看了;听说哪本经好,诵几天就停了;听说哪个咒语好,坚持诵一段时间又诵了;再者哪个地方有什么法会,就跑去参加,不管是禅宗的还是净土宗或者是密宗的,愚昧地认为只要多看多拜就会受益,凡事就会越来越好!现在,我明白学习佛法不是一切向外求,而是要树立正见,认清真相;摆脱错误,重复正确,转换成佛菩萨的生命品质!所以更加体会到修学态度里的第三条:老实!要老老实实,遵照模式,一门深入,不被混乱的凡夫心左右,到处攀缘。如果不能珍惜这一法缘,安心学习,是难有受用的。

感恩济群导师,各位辅导员以及同修们,在未来的日子里,我一定真诚的面对自己,还要真诚地面对法师,把法当做治病的良药,把法师当做救命良医。

福清班王小术合十

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12, 8月
冬季眼睛有“四怕”

到了冬天,很多读者朋友都会注意身体各个部位的保暖,但是有一个地方是不得不露出来的,那就是我们的眼睛。实际上,我们的眼睛也怕冷,很多眼部疾患冬季表现得更加明显。以下四种冬季多发的眼病尤其应引起重视。

一怕迎风流泪泪管若通防炎症

冬季天冷风大,对冷空气较敏感的读者朋友,眼睛受到冷风刺激,泪腺分泌能力增强,泪小管周围肌肉因为遇冷收缩,便出现了“迎风流泪”现象,老年人由于泪腺和泪道功能退化更易患病。

寒冷天气外出最好做好眼部防护,大风天气最好减少出行。迎风流泪在老年人中比较常见,若鼻泪管是畅通的,可能是患了沙眼或是慢性结膜炎,遇冷风、受刺激,眼睛都会流泪。另外,随着年龄的增长、机体的退化,眼部组织的功能会慢慢减退,也会出现迎风流泪的自然反应,建议这类人群去医院确诊之后再治疗。

二怕干眼症常眨眼睛多望远

冬季比较干燥,泪液蒸发较多,加上很多人户外活动减少,经常宅在家中看电视、上网等,近距离用眼过度,很容易出现眼睛发干、发涩等症状。

对于干眼症,建议在排除眼表及全身疾病的前提下对症下药,若是免疫性疾病、内分泌失调、维生素缺乏等引起的,就要先治疗以上疾病。对于泪液缺乏型干眼,可滴一些人工泪液,长期使用,建议用不含防腐剂的人工泪液来滋润眼球。对于严重的干眼症患者,要根据医生的治疗方案进行治疗。眨眼睛有利于泪水的分泌和分布,经常眨眼可以促进眼球的湿润,保护眼球。与此同时,还要注意不要长时间对着电脑、电视等,每隔半小时或者一小时,要站起来活动,向窗外的远处眺望,多看看外面的绿色植物或者是闭目养神几分钟,让眼睛得到短暂的休息。

三怕青光眼眼胀呕吐莫等闲

冬季气温低,寒冷的刺激会使交感神经兴奋,短时间内人的眼压会急剧升高,极易诱发青光眼。患者会出现头痛、眼睛胀痛、视力下降,同时伴有恶心、呕吐等症状,休息或睡觉后症状有所缓解或消失。但也正是这一缘故,青光眼的症状往往会被忽视,更有患者认为是患了感冒、肠胃炎等疾病,从而延误了最佳治疗时机。

青光眼高危人群,如糖尿病、高血压患者,40岁以上有青光眼家族史的人,高度近视、远视的眼病患者等,一旦有恶心欲吐、头昏不适、双眼胀痛等症状时,一定要考虑青光眼发病的可能性,及时就医。

四怕眼中风膳食平衡多放松

天气寒冷,眼部血管遇冷容易收缩,血流变缓,血栓易形成,造成视网膜中央血管阻塞,即所谓的“眼中风”。此病发作起来十分凶险,特别是当视网膜中央动脉主干发生阻塞时,可导致突然全盲,若发病超过4小时未能有效治疗,视力将难以恢复。

医学上“眼中风”又称视网膜中央动脉阻塞,此病来势凶猛,对视力危害极大,难以治愈,故应加强预防,尤其是以下高危人群:患有动脉硬化、高血压、糖尿病及吸烟的中老年人。在生活中应保持膳食平衡,合理饮食,避免吃高油、高糖、高盐的食物;避免过度劳累、情绪过度波动;睡眠充足、心情放松、适度运动、御寒保暖;定期检查血压、血脂、血糖及血液粘稠度,从而降低视网膜中央动脉阻塞的发生。

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12, 8月
三顾茅庐

【三顾茅庐的故事/成语典故】

东汉末年的时候,局势非常混乱。各地的诸侯豪强都纷纷出兵,想夺取领土,统一天下。

刘备和曹操就是其中的两中杰出人物。

原先,曹操打不过刘备,因为刘备有个名叫徐庶[shù]的谋士。曹操吃过几次败仗后,曹操非常生气,就将徐庶的母亲捉了起来,逼徐庶离开刘备。

徐庶没办法,只好离开了刘备。但在临走之前,徐庶向刘备推荐说:“诸葛亮是个奇才,你可以请他辅佐你,诸葛亮居住在隆中的茅庐里。”

刘备听后,为请诸亮帮助自己打天下,就同关羽、张飞一起去请他出山。可是诸葛亮不在家,刘备只好留下姓名,怏怏[yàng]不乐地回去。

刘备第三次去隆中,终于见到了诸葛亮。在交谈中,诸葛亮对天下形势作了非常精辟的分析,刘备十分叹服。

刘备三顾茅庐,使诸葛亮非常感动,答应出山相助。刘备尊诸葛亮为军师,对关羽、张飞说:我之有孔明,犹鱼之有水也!

诸葛亮初出茅庐,就帮刘备打了不少胜仗,为刘备奠定了蜀汉的国基。

成语三顾茅庐由此而来。

【三顾茅庐的成语意思】:比喻诚心实意地一再邀请

【三顾茅庐的故事读后感】

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12, 8月
福德慧,素食养生餐厅

摩拏罗尊者偈曰:“心随万境转,转处实能幽。随流认得性,无喜复无忧。”

此佛偈的意思是:一切按世间法的事情,菩萨本愿去做,为此起心动念。该做的则做,不该做的则止,并不消极无为。

如今,在养生概念波及全国时,素食餐厅如雨后春笋。谁能凭着赤诚之心,将健康与美味奉献?不是凭着招牌,获取心仪利润?这大概是小饕们最关心的事情。

远离喧嚣,琥珀山庄黑池坝的涟漪,倒映着绿荫丛中小巧精致的别墅。清新的空气中若隐若现的花香,在清冷的月光里,更加沁人心脾——这就是福德慧素食养生餐厅。

曲径通幽处,福德慧璀璨的灯光却显得分外的静谧,没有油腻腻的气氛,更有一派遗世独立的超然。餐厅的装潢设计高雅而不奢侈,恰如一位有品位的主人,精心布置的温馨的家。

福德慧的餐饮是位菜,通常,每位小饕有1道凉菜、2.5道热菜、2道点心和1道主食。不要小看这个数字,换算一下,10个人一桌,就有40道菜之多。

福德慧的大厨详细地介绍了几道菜的做法,在座的小饕瞠目结舌——太下功夫了,原来,做素食比做荤菜要复杂得多!

开口汤:无花果煨霸王花。用新鲜的玉米、豆芽、冬瓜、蘑菇煮2小时出汤,加顶级黄牛肝菌再蒸1小时,再加无花果、霸王花、竹荪蒸1小时。开口汤的制作时间最少不得低于5小时。如此重工的一道开口汤,其美味、营养,可想而知。

全竹宴:用笋、竹荪、松茸、牛肝菌、野生小花菇,每样分开处理后,加鲜笋熬的汤,再加土豆泥增加浓度,熬制而成。这道菜看着环保,吃起来更是鲜美异常,而且,毫无负担。

日式腐衣排:这是一道全手工而成的菜,据大厨介绍,除了上海有正宗的日式腐衣排,合肥仅福德慧一家独有。而此道菜需要2天的时间,方能制成。

日式腐衣排用新鲜猴头菇、白灵菇、杏鲍菇、小葱、土豆、铁棍山药做馅,再以腐衣包裹,粘上面包碎过油。酥脆、鲜美,不是荤菜,却有荤菜的诱人口感。

野菜岩米烩羊肝菌,这也是福德慧的招牌菜之一。岩米的软糯、当季野菜的清香,加上羊肝菌的鲜美,没有胆固醇、脂肪增高的忧虑,尽享美味带来的快感。不仅如此,此菜还以鲜笋、蘑菇熬制的汤做味料,更是将鲜美的口感发挥到极致。

素腰花:各种蘑菇切碎用油榨干,加海带、紫菜煮的水,再加海茸,用素的XO酱熬制。虽是素食,口感却与荤菜无异。而且,因为素XO酱独特的海鲜口味,素腰花中又增添了些许鲜美。

福德慧有很多生食的菜,大厨介绍,这样的做法,既保留了蔬菜原有的味道,又充分保护了蔬菜中的营养。虽是生食,福德慧也将这些菜做的精致、美味。确保小饕们在汲取营养的同时,能够怡然享受美味。

福德慧的菜品不胜枚举,普通5-6人的一桌,就有几十道菜。每一道菜在注重养生的小饕眼中,都是一份惊喜。品尝完福德慧菜品的小饕们,满口赞扬的词汇似乎极其贫乏,只有“鲜美”二字。

是啊,还有什么精确的词句能形容福德慧的素食呢?只能说:福德慧的主人用心了——用心做事,用心做菜,用心奉献给小饕们一处健康、美味的聚集地。

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